آیا تعریق به سوزاندن کالری کمک می کند؟
سلامت: برخلاف تصور رایج، عرق کردن در حین ورزش برای سوزاندن کالری ضروری نیست.
به گزارش سلامت به نقل از ایسنا، تعریق به تنهایی موجب سوزاندن کالری نمی شود اما امکان دارد به کاهش موقتی وزن آب بدن کمک نماید. برخلاف تصور رایج، عرق کردن در حین ورزش برای سوزاندن کالری ضروری نیست. تعریق، مکانیزم بدن برای تنظیم دمای داخلی است تا بتواند عملکردهای ضروری خودرا انجام دهد. هنگام ورزش، احساس اضطراب، مصرف غذاهای تند یا قرار گرفتن در محیط های گرم، میزان تعریق امکان دارد افزایش یابد.
عرق شامل ۹۹ درصد آب و یک درصد کربوهیدرات، نمک، پروتئین و اوره است. هنگام تعریق، آب بوسیله پوست دفع می شود که امکان دارد موقتاً کاهش وزن را نشان دهد. با این وجود، بعد از نوشیدن مایعات و بازگرداندن آب بدن، وزن معمولا به حالت اولیه بازمی گردد.
هر فرآیندی در بدن احتیاج به انرژی دارد و غدد عرق انرژی خودرا از گلوکز موجود در خون تامین می کنند اما میزان انرژی مصرفی غدد عرق بسیار ناچیز است و به کالری سوزی قابل توجهی منجر نمی گردد. تعریق در هنگام ورزش معمولا نشان دهنده صرف انرژی است؛ هرچه انرژی بیشتری مصرف شود، دمای مرکزی بدن افزایش خواهد یافت که موجب افزایش تعریق می شود. برخی تصور می کنند که ورزش در دمای بالا کالری بیشتری می سوزاند اما تصور درستی نیست.
نتایج مطالعه ای در سال ۲۰۲۰ درباره ی آثار انجام یوگا در محیط گرم و مقایسه آن با دمای اتقا بیان کننده این است که تعداد ضربان قلب و میزان کالری مصرفی در هر دو محیط مشابه است و ورزش در گرما موجب کالری سوزی بیشتر نمی گردد. با این وجود، پژوهشگران دریافته اند که انعطاف پذیری لگن و استفاده بدن از چربی بعنوان منبع انرژی در گروهی که یوگای گرم انجام داده اند، بهتر است.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه و جامعه، بدن بطور مداوم برای انجام وظایف اساسی خود مانند هضم غذا، گردش خون و تنفس از انرژی استفاده می نماید. میزان کالری سوزی که بدن فقط برای انجام این عملکردهای پایه نیاز دارد، «نرخ متابولیک پایه» "BMR" نام nhنام دارد. میزان BMR به مولفه های «جنسیت»، «اندازه» و «سن» افراد وابسته است. فعالیتهای اضافی، کالری بیشتری نسبت به BMR می سوزاند. هر فعالیتی، همچون بالا رفتن از پله ها، جاروبرقی کشیدن یا حتی تکان دادن پاها هنگام نشستن پشت میز، کالری می سوزاند. افرادی که می خواهند کالری بیشتری بسوزانند، می توانند تلاش کنند تا حرکت بیشتری را به فعالیتهای روزمره خود اضافه کنند.
ورزش های متوسط مانند پیلاتس و یوگا امکان دارد دمای مرکزی بدن را به اندازه ورزش های شدید هوازی افزایش ندهند و تعریق کمتری ایجاد کنند، اما بازهم به سوزاندن کالری کمک می کنند. این نوع ورزش ها می توانند به افزایش توده عضلانی کلی کمک کنند، و افرادی که توده عضلانی بیشتری دارند، در حالت استراحت کالری بیشتری نسبت به افرادی با توده عضلانی کمتر می سوزانند. هر چه عضله بیشتر باشد، بدن انرژی بیشتری مصرف می کند.
برای کاهش وزن، فرد باید کالری بیشتری نسبت به میزان مصرف خود بوسیله غذا و نوشیدنی بسوزاند. ایده رایج این است که افراد باید ۳، ۵۰۰ کالری بیشتر از مقدار مصرف خود بسوزانند تا یک پوند چربی بدن از دست بدهند. بااینکه این تخمین در مراحل اولیه کاهش وزن مفید می باشد، اما امکان دارد با سازگاری بدن و کاهش نرخ متابولیک، کسری کالری مورد نیاز افزایش یابد.
این امر امکان دارد به این معنا باشد که افراد باید یا کالری مصرفی خودرا بیشتر کاهش دهند یا بوسیله فعالیت، کالری بیشتری بسوزانند تا به کاهش وزن ادامه دهند. اگر افراد کالری مصرفی خودرا کم می کنند، مهم می باشد که غذاهایی که می خورند تمام مواد مغذی موردنیاز برای عملکرد مناسب بدن را تامین کند.
منبع: سلامت
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب